カテゴリ:メニュー( 34 )

新メニュー【藻岩本店】

藻岩本店は新年よりメニューに新しいランチ、バゲットサンドが加わりました。
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by cafeblue-moiwayam | 2015-01-05 17:06 | メニュー | Trackback | Comments(0)

【藻岩本店】本日のプレート

藻岩本店の本日のプレートが変更になります。
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知床産ジューシーな鶏モモを使ったフライドチキン。
アルフレッドソースをかけた冬季間限定メニューです。

藻岩本店限定です
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by cafeblue-moiwayam | 2014-12-12 17:44 | メニュー | Trackback | Comments(0)

【藻岩本店限定】フランボワーズとショコラクレームブリュレ

フランボワーズとショコラクレームブリュレ
【本店限定品】
今週末よりご提供予定です。

ついに雪の季節になりそうな気配。
今日から気温も一気に下がります。お体お気を付けください。

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今月からの限定メニューのご紹介です。
このカラメル。後から香ばしさが込み上げてきて絶品!
メレンゲは口に入れると瞬間移動したかのように消えていく。
ブリュレは不思議な触感で甘いのに切れがある!
甘くて、酸っぱくて、香ばしく、硬くて、柔らかく、フンワリで程よいバランス。五感を刺激すると思われます。是非そんな刺激を体感してみてください。



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水出しアイスコーヒーも卓上POP出来ました!
密かに人気上昇中!まず、ミルクも入れず一口飲んで頂きたいです。
そのあとミルクを少量入れてみてください。溶けるような味わいに!

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by cafeblue-moiwayam | 2014-11-13 18:28 | メニュー | Trackback | Comments(0)

冬の限定ドリンク【本店・マルヤマ店】

冬の限定ドリンク【本店、マルヤマ】
紅葉も終わりに近く、早い時期から冬の使者、
雪虫も多くて今年の冬の到来は早そうな雰囲気ですね。
そんな寒い時期にぴったりのドリンクの登場です!

10月29日(水)に登場予定です。
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by cafeblue-moiwayam | 2014-10-26 16:14 | メニュー | Trackback | Comments(0)

【マルヤマ店限定】パスタメニュー

マルヤマクラス店のパスタが一品増えて二品になります。
ポルチーニは先にお出ししておりましたが、これも「スープ・サラダ・ドリンクセット」としてご提供です。
「ポルチーニ茸と百合根のクリームパスタ」
「牛肉のラグーソース」
どちらもスープ、サラダ、ドリンクセットとなります。
¥1.300(税別)
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寒くなってきて秋に身体が温まるような一品です。
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by cafeblue-moiwayam | 2014-10-05 13:31 | メニュー | Trackback | Comments(0)

【藻岩本店】秋の土日限定メニュー

皆様、季節の変わり目で体調など崩していませんか?
朝夕の冷え込みも厳しくなり、本格的な秋の到来ですね!
この時期は御身体にお気をつけ下さい。

寒い時期に身体が温まる一品如何でしょうか?

【土日だけの限定】
本店限定になりますが、

月形産カボチャのニョッキときのことベーコンのクリームソース!
某シチューのCMの様なホッコリした雰囲気になれる様な気がします。
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by cafeblue-moiwayam | 2014-10-05 13:26 | メニュー | Trackback | Comments(0)

【藻岩本店】季節限定!メープルパンプキン

本店の期間限定(本日9/6日より登場!)

メープルパンプキン

¥1,300(消費税別)

粉を使わずしっとり焼き上げたパンプキンケーキと
香ばしい胡桃とパンプキンシードをトッピングしました。
パイの塩気が程よく、パンプキンアイスとの相性もばっちりです!

メープルシロップは、ギャニオン様のミディアムを使用。
最高のメープルシロップの味と香りもお楽しみ下さい。
http://www.gagnon-jp.com/

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by cafeblue-moiwayam | 2014-09-06 09:54 | メニュー | Trackback | Comments(2)

たっぷりマンゴー

本日よりマンゴーの在庫が有る限りの限定品です!
暑い南の国の雰囲気をたっぷり満喫出来ます!

#スタッフ募集
もよろしくお願いします。
シェアして頂けたら幸いです!

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by cafeblue-moiwayam | 2014-07-26 11:14 | メニュー | Trackback | Comments(0)

夏季限定メニューのお知らせ

いや~札幌いきなり真夏のようですね~
まだ6月ですよ~昨日、今日と運動会も多いと思いますが、
日焼けと熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さい。

さて、夏季限定メニューのお知らせです。
6月3日(火)よりご提供予定をしております。
爽やかな酸味と爽快感いっぱいです。
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by cafeblue-moiwayam | 2014-06-01 11:40 | メニュー | Trackback | Comments(0)

本日のプレート エッグベネディクト

本日のプレート!エッグベネディクト
生ハムとサーモン、アボカド、フライドオニオンをマフィンではなく、エグヴイグのバゲットに乗せました。
どうも、マフィンのエッグベネディクトは好きになれなかった!なんて方も多いと思うんですが、どうでしょうか?
エグヴイグのバゲットがあるのでこれに乗せたら最強だと自負しておりますσ(^_^;)
生ハムにサーモン、アボカドもベタではありますが、賑やかで、楽しくて、爽やか、濃厚で、軟くて、硬くて、トロトロ。もう、いいとこ取りの塊です!
ニューヨークの某「朝食の女王」、や某「世界一の朝食」よりも日本人的には良いと・・・・(^_^;)
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by cafeblue-moiwayam | 2014-04-19 12:37 | メニュー | Trackback | Comments(0)

札幌は藻岩山の麓にある古民家をリノベーションして作ったカフェです。


by cafeblue-moiwayam
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